miércoles, 2 de noviembre de 2011

Galletas para los sabats


Ingredientes:
- 1 clara de huevo
- 125g de azucar
- 125g mantequilla
- 190g de harina
- 25ml de leche

Preparacion:
Se derrite la mantequilla y se añade en un bol, se separa la yema de la clara y se mezcla con la mantequilla, agregamos la harina el azúcar y la leche y lo mezclamos bien, cogemos una bandeja y ponemos papel  de horno las extendemos en ella dándoles forma redonda y finalmente  los ponemos en el horno y les dejamos cocer hasta que  estén dorados.




 Si se desea hacer el glaseado :

- nubes blancas de la marca marshal
- colorante alimentario liquido


Se calienta en el microondas las nubes con un poco de agua  cuando las saques estarán derretidas y abran formado una masa pegajosa, añade el colorante y mézclalo, finalmente extiéndelo sobre las galletas con un pincel o una cuchara.

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